Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Kierownik Restauracji
Opis
Text copied to clipboard!
Szukamy doświadczonego Kierownika Restauracji, który dołączy do naszego zespołu i pomoże w zarządzaniu codziennymi operacjami naszej restauracji. Idealny kandydat będzie odpowiedzialny za zapewnienie wysokiej jakości obsługi klienta, zarządzanie zespołem pracowników oraz dbanie o efektywność operacyjną. Kierownik Restauracji będzie również odpowiedzialny za kontrolę kosztów, zarządzanie zapasami oraz zapewnienie zgodności z przepisami sanitarnymi i bezpieczeństwa. W tej roli ważne jest, aby mieć umiejętność rozwiązywania problemów, doskonałe umiejętności komunikacyjne oraz zdolność do pracy w dynamicznym środowisku. Oczekujemy, że kandydat będzie miał doświadczenie w zarządzaniu restauracją lub podobnym środowisku oraz będzie potrafił motywować i inspirować zespół do osiągania wyznaczonych celów. Jeśli jesteś osobą z pasją do gastronomii i chcesz rozwijać swoją karierę w branży, zapraszamy do aplikowania.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Zarządzanie codziennymi operacjami restauracji.
- Nadzór nad zespołem pracowników i ich szkolenie.
- Zapewnienie wysokiej jakości obsługi klienta.
- Kontrola kosztów i zarządzanie budżetem.
- Zarządzanie zapasami i zamówieniami.
- Zapewnienie zgodności z przepisami sanitarnymi.
- Rozwiązywanie problemów operacyjnych.
- Planowanie i organizacja wydarzeń specjalnych.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie w zarządzaniu restauracją.
- Umiejętność zarządzania zespołem.
- Doskonałe umiejętności komunikacyjne.
- Znajomość przepisów sanitarnych i bezpieczeństwa.
- Umiejętność pracy pod presją.
- Zdolność do rozwiązywania problemów.
- Znajomość systemów POS.
- Elastyczność w godzinach pracy.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem?
- Jak radzisz sobie z rozwiązywaniem konfliktów w zespole?
- Jakie są Twoje metody na zapewnienie wysokiej jakości obsługi klienta?
- Jakie strategie stosujesz do zarządzania kosztami?
- Jakie masz doświadczenie w pracy z systemami POS?
